SALAM AIDIL FITRI

Selamat Hari Raya
Aidil fitri hari bahgia
Hari yang mulia
Mohon maaf bersama dipinta
Selamat... Selamat Hari Raya

Sembah salam ayah dan bonda
Ampunkanlah dosa
Hilangkanlah duka dan nestapa
Selamat... Selamat Hari Raya

Semoga kita berjumpa lagi
Di hari bahagia ini

Mari teman mari saudara
Kita bergembira
Lupakan hatimu yang duka
Selamat... Selamat Hari Raya * nyanyian Fazidah Joned

Kita membesar dengan irama dan lirik lagu ini.Dari segi adatnya itulah dia hari raya kepada kita. Tiada yang salah dari apa yang telah kita amalkan secara turun temurun. Bermaafan sesama kita, bergembira yang mempunyai had , berjumpa dan menziarah ibubapa teman serta saudara mara dan raikanlah secara sederhana.

Dengan maklumat banyak tersedia marilah kita tambahkan kesedaran kita tentang hakikat hari raya aidilfitri ini .
Kita elakkan perbelanjaan yang boros, kita hilangkan perasaan untuk bermegah2 dan serta bersaing untuk menunjuk siapa yang hebat dari segi material di hari raya serta kita ikhlaskan hati memohon dan memberi kemaafan sesama kita .

Semoga tuhan memberkati segala amalan di bulan ramadhan dan semoga kita dapat beristiqamah melakukan perkara2 kebaikan tersebut.

Selamat Aidil Fitri untuk Semua. Maaf dipohon keatas segala kekasaran bahasa dalam posting2 terdahulu serta gambar2 yang mungkin telah menimbulkan kejengkelan tuan puan semua.

Kepada yang beraya di luar Desaria, pastikan pintu dikunci dan segalanya di simpan selamat dan selebihnya kita serahkan kepada Allah untuk memeliharanya. Pandu dengan berhati2 ( laju tak apa).

Kepada yang beraya di Desaria , semoga dapat menghidupkan semangat jiran yang bertanggung jawab dengan memerhatikan keselamatan harta benda saudara2 kita.

JEMPUTAN KE WALIMATUL URUS

Di panjangkan jemputan dari Encik Zainal Abidin mantan YDP Persatuan Penduduk dan Kebajikan Desaria dan isterinya Puan Noraini Baba kepada semua penduduk Taman Desaria Nilai.



Majlis Walimatul Urus anak lelaki kedua beliau iaitu Mohd.Riezzuan dan pasangannya Siti Rohani bte Mohd. Tarikat. seperti berikut:

• Tarikh: 4 Oktober 2009
  
• Hari: Ahad
  
• Waktu jamuan makan : 11 pagi hingga 4 petang.
  
• Alamat; No 11 Jalan Desaria 15
  

Diucapkan Selamat Pengantin Baru kepada Riezzuan dan bak kata orang, selamat memasuki alam Realiti. Di doakan semoga berbahagia hingga ke akhir hayat.

nota: pinjam gambar bunga manggar dari sini :

http://images.google.com.my/imgres?imgurl=http://ms.wikipedia.org/upload/thumb/2/24/YosriBungaManggar.jpg/300px-YosriBungaManggar.jpg&imgrefurl=http://www.fishing.net.my/forum/topic.asp%3FTOPIC_ID%3D8504%26whichpage%3D12&usg=__lTWEQ0julJyaRm5nJDdQ5tuSu4c=&h=400&w=300&sz=46&hl=en&start=1&tbnid=P3mzCaaJ64TAfM:&tbnh=124&tbnw=93&prev=/images%3Fq%3Dbunga%2Bmanggar%26gbv%3D2%26ndsp%3D20%26hl%3Den%26sa%3DN

PENYAMUN DI BULAN PUASA

Penghuni Jalan Desaria 3 telah digemparkan oleh kejadian samun yang berlaku awal pagi tadi sekitar jam 4 pagi. Ketua Biro Keselamatan Desaria, Encik Suffian di petik berkata kumpulan penyamun seramai 4 orang itu dipercayai warga Vietnam tiba dari Ampang dengan sebuah teksi dan cuba melakukan samun di salah sebuah rumah yang juga didiami oleh warga Vietnam . Ekoran dari itu , satu pergelutan telah berlaku dan memaksa penjenayah terbabit melarikan diri ke bumbung dan bersembunyi di siling rumah tersebut.

Kesepakatan penghuni Jalan Desaria 3 yang mengepung keseluruhan blok rumah tersebut telah berjaya memastikan tiada penjenayah yang dapat meloloskan diri. Pihak polis yang dimaklumkan tentang kejadian tersebut telah tiba dan berjaya memberkas 3 dari penjenayah tersebut .

Penjenayah ke 4 berjaya ditemui menjelang waktu subuh selang 3 rumah dari tempat rakan mereka di berkas. Tempat persembunyian nya terbongkar apabila penghuni wanita di rumah itu mendapati air yang keluar berkeladak secara luarbiasa dan beliau terus memaklumkan kepada kenalannya . Setelah disiasat , orangramai telah menemui seorang lagi penjenayah bersembunyi di dalam tangki air tersebut. Sebaik dibawa turun beberapa orang awam sempat membelasah penjenayah tersebut untuk melepaskan geram sebelum diserahkan kepada pihak polis.

Keghairahan mencari dan memberkas penjenayah di Jalan Desaria 3 turut menyebabkan kesesakan luarbiasa sehingga ada yang lewat ke pejabat hingga lah jam 10.30 pagi. – (kuah tambah untuk kasi sedap cerita)

PUTERI MANDI?

Bila membaca resepi dari Puan Ella, http://birohawatamandesaria.blogspot.com/2009/08/air-tangan-tambat-keluarga-di-bulan.html saya terpaksa akui betapa berkesannya air tangan seorang ibu. Walaubagaimana sedap sekalipun makanan di tempat lain hatta yang disediakan oleh isteri sendiri, hakikatnya masakan ibu tetap mempunyai tempat tersendiri di hati setiap dari kita.

Saya berpeluang menziarah ibu di kampung pada cuti merdeka yang lalu dan berkesempatan menolong beliau menyediakan juadah berbuka kegemarannya iaitu PUTERI MANDI. Mungkin ramai yang tak kenal puteri mandi atau di tempat lain ada nama tersendiri.

Dipendekkan cerita bahan2 untuk membuat puteri mandi adalah mudah, hampir sama dengan bahan untuk membuat kueh melaka iaitu

• Tepung pulut 1 paket
  
• Kelapa dara? di parut menggunakan kukur
• air kelapa
• Gula melaka dan gula pasir
• daun pisang

Cara nak buat biasalah , bancuh tepung pulut sampai boleh di uli, guna daun pisang untuk alas menguli, bentuk kan ulian tu kecil2 mengikut saiz yang di sukai. Biasanya sebesar saiz duit 50 sen.

Bila dah di uli , rebus dalam periuk . Kalau dah terapung tu kira dah ok lah tu, ambik tos kan dan prepare gravy nya pulak.

Gravy ni kena guna kan air kelapa . Panaskan air kelapa biasanya 1 biji boleh dapat 1 kole , masukkan juga sehelai daun pandan nak bagi wangi. Bila dah mendidih campur se potong gula melaka 25 cm ( di potong kecil supaya cepat cair dan cuma nak buat kaler aje) .

Masukkan Gula pasir secukup rasa dan masukkan kelapa yang dah diparut kasar tadi. Bukanla kelapa dara tapi kalau nak dibandingkan dengan umur kita, kira2 seusia anak dara la kelapa tu.

Bila dah nampak okey tu masukkan tepung yang dah di tos tadi dan gaulkan . Dan ia sedia untuk di makan.

Dalam gambar ni puteri mandi tu nampak hitam sikit , mungkin sebab gula melaka tu lain species ku namun rasanya tetap NAALERRKEK

Sebenarnya ketika menikmati juadah ini ia mengingatkan saya suasana berbuka bersama abang2 dan kakak2 semasa zaman kanak2 dulu. Kenangan inilah yang sebenarnya menambah nilai keenakan puteri mandi ini. Suasana kerjasama ketika memasak makanan dan menyiapkan hidangan sambil menunggu waktu berbuka tiba.

Sukar rasanya semangat ini hendak di praktis kan pada masa kini. Anak2 lebih berminat mengikuti rancangan di tv manakala ibu2 pula kebanyakannya tak suka di ganggu di dapur atau kekadang kadar toleransi ibu2 ni agak rendah sikit bila berhadapan dengan anak2 yang berminat untuk memberikan bantuan di dapur.

Walau bagaimanapun zaman sentiasa beredar namun yang indah itu akan sentiasa kita kenang selagi hayat dikandung badan dan masakan seorang ibu itu adalah satu daripadanya.